L'infusion est une méthode d'extraction des principes actifs ou des arômes d'un végétal par dissolution dans un liquide initialement bouillant que l'on laisse refroidir. Le solvant n'est pas nécessairement de l'eau, il peut être également une huile ou un alcool.

On connaît les tisanes depuis l'Antiquité : les Romains, les Egyptiens et les Grecs utilisaient les plantes pour se soigner, soit sous forme d'infusion avec des tisanes, soit à l'aide de cataplasmes à base de plantes.

Les plantes aromatiques sont très souvent utilisées dans des préparations de tisane en phytothérapie (huile essentielle et plante ) et herboristerie.

L'infusion au chanvre permet de profiter des nombreux bienfaits reconnus à l'exemple de ses propriétés anti-inflammatoires , analgésiques, antioxydants ou encore anxiolytiques. 

Si vous recherchez une alternative saine et économique pour améliorer votre bien-être, nos infusions seront répondre à votre besoin.

Nos infusions sont enrichies en chanvre biologique les feuilles sont cueillies, séchées et effeuillées à la main pour confectionner des tisanes de qualité au sein d'une ferme familiale.

Nos plantes sont issues de l'agriculture biologique et certifiées bio par l'organisme de certification français ECOCERT. Nous conditionnons nos produits en ile de france.

Consommer votre infusion à tout moment de la journée , sur votre canapé , au bureau ou encore après une séance de sport !

Le terme de tisane est un terme large qui englobe la technique de l’infusion et d’autres techniques traditionnelles comme la macération ou la décoction.

L’infusion est donc une des techniques les plus fréquemment utilisées pour préparer une tisane. Elle consiste simplement à verser de l’eau frémissante sur les plantes. La durée d’infusion varie entre 5 à 10 minutes selon les plantes, infuser à couvert(pour limiter la dispersion par la vapeur des huiles essentielles)avant de filtrer et de boire.

Pour qu’une infusion soit efficace, il ne faut pas verser de l'eau bouillante : certaines substances actives de la plante sont volatiles et risqueraient d’être dispersées par un trop plein de vapeur. De même, il est conseillé de couvrir la tisane pendant toute la durée de l’infusion.

L'infusion ne désigne pas une boisson chaude mais une technique de préparation. «Elle consiste à verser de l'eau frémissante ou bouillante sur des fleurs, des feuilles ou des fruits afin d'en extraire tous les arômes», explique Arnaud Dhenin. Ainsi, toutes les plantes naturelles sur lesquelles on verse de l'eau chaude - un processus appelé la décoction - ou froide (la macération) deviennent alors une infusion. «Le thé en est une, au même titre que la tisane», informe François-Xavier Delmas. Inutile donc de se demander si telle ou telle boisson à base de thym, romarin, rooibos, chanvre ou encore fleur d'hibiscus est une infusion, la réponse sera oui.

Pour profiter au mieux des cannabinoïdes et ressentir les bienfaits de la fleur de chanvre séchées, nous vous recommandons de porter votre eau à ébullition. Laissez donc infuser à couvert le temps indiqué en ajoutant un corps gras (huile de coco , lait entier, végétal  ou beurre…)

Si vous ajoutez du miel, laissez votre infusion refroidir. Le miel ne doit pas être exposé à des températures trop élevées au risque de perdre la plupart des vitamines et des enzymes.