Pourquoi le chanvre est-il un super aliment vegan ?

Le chanvre (Cannabis sativa L.), souvent connu pour ses bienfaits en cosmétique ou en bien-être, cache aussi une valeur nutritionnelle exceptionnelle.

1. Une source de protéines complètes

Les graines de chanvre contiennent tous les acides aminés essentiels. Une alternative végétale précieuse aux protéines animales.

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2. Richesse en oméga-3 et oméga-6

Avec un ratio idéal, le chanvre soutient le cœur, le cerveau et réduit l’inflammation.

3. Minéraux et fibres pour une vitalité au quotidien

Riche en magnésium, fer, zinc et fibres, il favorise la digestion et l'énergie.

Comment intégrer le chanvre dans une alimentation vegan ?

🌾 Graines de chanvre caramélisées

À saupoudrer sur smoothies, granolas, petit encas  Goût doux de noisette .

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🥤 Poudre de chanvre (protéine)

Idéale pour vos shakes ou pancakes, elle booste la récupération musculaire.

🌾 Graines de chanvre décortiquées

Laissez libre cours à votre créativité en les transformant en onctueuse pâte à tartiner, en savoureux pesto maison ou en lait végétal riche et naturel. Une manière simple et saine d’enrichir vos repas au quotidien.

Je découvre les graines de chanvre décortiquées

Le chanvre, un allié santé... et durable 🌍

Peu gourmand en eau, sans pesticide, le chanvre est l'une des cultures les plus écologiques. Il régénère les sols et capte du CO₂.

Adopter le chanvre, c’est faire un choix bon pour soi et pour la planète.

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